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糖尿病患吃这些,降糖效果等于吃药!

来源:网络整理 作者:大港油田总医院 发布时间:2019-06-28 07:42  

实际上,像王阿姨这种情况的糖友并不少见,他们认为糖尿病饮食就应各种限制,这也吃不得,那也吃不得,生活一下子回到了解放前。

其实,糖尿病患者吃对食物,不仅能有效地降血糖,还能很好地补充身体的营养。


1.山药:既可以补气又有降血糖
山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收,能抑制饭后血糖急剧上升。此外,还可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。

山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分,以及维生素B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外,山药还含有淀粉酶,可使血液中不再积存糖分。

2.芋头:最适合需限制热量的人
芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。此外,很重要的一点是,芋头的热量较低,100克芋头中,热量仅为58千焦。

因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候,芋头是最为适合的食品。人们多是将芋头煮熟后再食用,这样虽然容易损失黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。

3.番石榴茶:可预防血糖上升
番石榴茶是将热带地区的水果番石榴的叶干燥后,用热水浸泡而成的。

茶中含有番石榴多酚,这一物质能抑制分解糖的酶活化,缓解糖的吸收。通过这一作用,可以避免人体吸收过多的糖分,从而抑制了血糖的上升,同时也防止了胰岛素的过度分泌。

4.桑叶茶:降血糖,预防糖尿病
桑叶很早以前就被用做治疗糖尿病的中药,这是因为桑叶中特有的1-脱氧野尻酶素成分,能抑制将多糖分解成葡萄糖的α-糖甘酶,从而抑制血糖的上升。

桑叶除了能保护胰腺,促进胰岛素的正常分泌,还能改善高血压,减少胆固醇和甘油三酯。所以,桑叶可以有效预防糖尿病。

不过,桑叶茶在饭前饮用能抑制饭后血糖升高,在饭后饮用则没有这种功效。

5.洋葱:让血液流淌更顺畅
洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖药甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。

此外,洋葱中含有的特有物质不仅能防止血液中的血小板凝固、溶解血栓,使血液流动流畅,还能消除体内多余的自由基。

特别提醒:炒洋葱前应该先放置15分钟。因为洋葱中对人体有益的含硫化合物在刚切好时不会立即产生,需要放置15分钟以上再加热烹调,更能发挥其效用。

但话说回来,糖尿病是目前无法治愈的慢性疾病,无论是洋葱还是火麻生态茶,都最好只作为辅助手段食用,降血糖药、胰岛素等科学治疗手段必不可少,但食疗起效果后,可咨询医生后调整药量,这是可以的。

 

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