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糖尿病患者如何通过饮食控糖?

来源:网络整理 作者:大港油田总医院 发布时间:2019-09-02 08:03  
吃降糖药就能控制住糖尿病吗

吃降糖药真的能控制住糖尿病吗?目前的糖尿病病人一经确诊,医生就开降糖药让病人回去按时服用,一日1-2次,病人很乖每天都按时服药,偶尔会测一次血糖,正常很开心,偏高就加大降糖药的药量,可是你的血糖是真的降到正常了吗?你的糖尿病真的控制住了吗?你的并发症预防住了吗?答案一定不是!

血糖的代谢途径

想要控制住血糖首先要了解血糖的代谢途径,血糖来源主要是人体将通过食物糖类摄取,以及将肝脏储存的肝糖转化释放进入血液,或者将蛋白质、脂肪转化为糖等方式,来保证糖的稳定供应;而血糖的最主要的去路是为机体提供能量,多余的糖类转化为糖原贮存在肝脏和肌肉之中或者通过转化为其他非糖物质(脂肪、蛋白质),想要控制血糖稳定,最主要的原则是要减少血糖的来源(减少糖类摄入、增强肝脏功能),增加血糖的去路(增加机体活动量、运动)、加强机体代谢(提高血糖的利用率);

对于糖尿病病人来说,用降糖药控制血糖效果并不如通过改变饮食控制血糖效果好,因为糖尿病病人血糖之所以高大部分都是吃进来的,但是大部分人还是在依靠药物降糖。因此,通过改变饮食方式,科学的管理膳食是控制血糖有效的手段,因为饮食不当是很容易导致血糖升高的。因此建议糖尿病病人最好能做治疗性生活方式的改变(TLC)。下面,为糖友介绍一下日常饮食怎么吃最好吧。

糖尿病病人控糖需遵循以下原则

1.合理控制总热能,以维持正常体重为宜:热能的供给量应根据个人的年龄、体型及劳动强度确定。

2. 保证碳水化合物的供给:最好选用吸收较慢的多糖类谷物,如玉米、荞麦、燕麦、红薯等,在食用含淀粉较多的根茎类食物如土豆、藕的时候,要替代部分主食;限制白糖和红糖的摄入。

3.控制脂肪和胆固醇的摄入:防止动脉粥样硬化的发生与发展。胆固醇的摄入在每日300毫克一下或更低。脂肪可以按照每公斤体重0.6克~1.0克为宜。限制饱和脂肪酸摄入,如牛、羊、猪油、奶油等动物性脂肪;植物油如豆油、花生油、芝麻油、菜籽油等均含有多不饱和脂肪酸。

4.选用优质蛋白质:蛋白质占总能量摄入10%~20%,多选用大豆、鱼、瘦肉等食物。

5. 膳食纤维要充足:膳食纤维有降血糖、血脂和改善葡萄糖耐量的作用,尤其是可溶性膳食纤维,来源以天然食物为主,如米糠、麸皮、玉米片、南瓜等。

6.提供丰富的维生素和矿物质,减少酒精和钠的摄入:补充B族维生素可以改善神经症状,充足的维生素C可以改善微循环。锌可以参与胰岛素的合成,并且有稳定胰岛素的结构的作用(富含锌的食品主要为红色肉类、贝壳类海产品、动物内脏、坚果、谷类等)。酒精可以产生热量,如病情稳定,可以适当饮酒,每周1~2次,白酒不超过80毫升,啤酒不超过680毫升。

7. 合理安排餐次,少吃多餐:一日至少三餐,定时定量。注射胰岛素或者口服降糖药物易出血低血糖者要在三餐之间加2~3次加餐,可从正餐中匀出一小部分作为加餐。正餐要主、副食搭配,保证营养均衡。

8.做有氧运动:有氧运动是指强度小,节奏慢,运动后心脏跳动不过快,呼吸平缓的一般运动。如散步、太极拳、自编体操等。有氧运动可增加心、脑血液的氧供应,增强大脑的活动量,对缺血性心脏病十分有利。运动后可使人精力充沛、自我感觉良好。

此外,足够的氧供应还可促使脂肪代谢,有利于消耗体内堆积的剩余脂肪。所以,有氧运动对糖尿病患者很合适,尤其是心功能不好的老年人。有氧运动宜循序渐进,可从散步开始,逐步过渡到自编操等。属于有氧运动的活动有:骑自行车、慢跑、跳绳、跑步、爬楼梯、游泳、步行、跳舞、做健美操等。

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