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3组“防癌密码”,降风险护健康,饮食防癌处方不可少!

来源:网络整理 作者:大港油田总医院 发布时间:2019-10-03 07:35  
我国癌症发病率逐年增长,从70年代的90万人,到2018年,已经增长到425.5万人。每分钟约有7个人确诊为癌症。
这跟我们不良的生活习惯有很大关系,很多人稍不注意就可能被癌症盯上。

这里我们就为大家简单总结了3组防癌“密码”,希望每个人都能做到,如果做好了就能让患癌风险大大下降。

1
餐桌上的“211”
即每天吃2斤蔬菜、1斤水果,每周吃不超过1斤的肉。这些都能保证人体每天所需营养摄入充足。

人体内维生素C含量过低,会增加胃癌和妇科肿瘤的风险。肉也可以选择性地吃,尽量在早上或者中午吃肉,冬吃牛羊、夏吃鹅鸭,一年四季鸡鱼虾。

2
马桶上的“2和3”
很多中老年人都深受便秘的折磨,便秘时间长了,很多疾病也就找上门了。这里的“2”就是用2根手指促进排便。

排小便时用两根手指捏住指尖,十根手指都捏一遍;排大便时则用食指和拇指捏住手指的根部,哪里感觉有点疼,就多掐一会儿。
“3”是指3个动作肠畅通。早晨醒来不要马上起床,可以先做3个动作:先用手掌的大鱼际和小鱼际区揉搓腹部,小鱼际提,大鱼际压。然后从右侧往左侧拍肚子,促进肠蠕动。另外,每天早晨可以空腹喝200毫升温开水。

3
运动时的“615”
久坐不动、好吃懒做、过度肥胖的人很容易被癌症盯上,适度运动才能远离癌症。

“615”指的是每天健步走6000步,走路姿势挺胸抬头像个“1”,挥动手臂时五指张开做空抓动作。这样有助于提升整个人的精气神。当然,运动量因人而异,大家还是要根据实际情况来安排。


预防癌症重在长期坚持,尤其要养成良好的生活习惯,配合饮食防癌处方,可以帮你强身健体少生病。

1.多吃青菜
根据美国癌症协会的调查,亚洲妇女乳腺癌的患病率是美国妇女的五分之一。这通常归功于大豆,但是事实证明,十字花科蔬菜也具有防癌作用。一项研究表明,中国妇女体内的异硫氰酸酯水平最高,这种化合物存在于青花菜、羽衣甘蓝、抱子甘蓝和其他十字花科蔬菜中,该化合物将她们的乳腺癌患病率降低了50%。

2.每天补充维生素D
最近的研究发现,维生素D水平低会增加从心脏病到抑郁症等疾病的患病风险。现在,研究人员发现了维生素D跟乳腺癌之间的关系:《流行病学年报》(Annals of Epidemiology)中的一项研究发现,维生素D摄入量较高的绝经前妇女乳腺癌患病率降低了大约30%。在饮食中,鱼是维生素D的最佳来源,可以常吃鲑鱼、虹鳟鱼、沙丁鱼等;也可以多晒太阳,这是人体获得充足有效的维生素D的最好来源。

3.将维生素A纳入饮食
胡萝卜不仅有助于预防眼部疾病,同时也会减缓癌细胞的生长。妇女们每天至少吃五份富含维生素A和类胡萝卜素的食物,她们的乳腺癌患病风险就会降低20%多,这种效果在具有乳腺癌患病家史的绝经前妇女中尤为明显。富含维生素A和类胡萝卜素的食物有:各种动物的肝(羊肝、鸡肝、猪肝)、鱼肝油、乳制品、禽蛋、西兰花、胡萝卜、菠菜、红薯、南瓜、芒果、柿子等。

4.休息时喝杯茶
别再拿咖啡作为下午的提神饮料了,改喝绿茶吧。最近在日本的一项研究中,几乎每顿饭都供应茶水,结果发现:患有癌症的妇女每天至少喝三杯绿茶,则癌症的复发率降低了30%多。一些科学家认为,其原因是绿茶中富含一种叫“EGcG”的抗氧化剂,这种抗氧化剂可能会阻止癌细胞的生长。

5.摄入木脂素
有些乳房肿瘤是由雌激素引起的。木脂素是植物雌激素,其作用要比人体产生的雌激素弱得多,然而它却可以阻碍人体雌激素发挥作用。木脂素还可以帮助降低体内的有害胆固醇(LDL)。亚麻籽和芝麻的木脂素含量最高,此外,全谷类食品、全麦面包、谷类食品、意大利面食、南瓜籽、大豆、青花菜和茶也都是木脂素的良好来源。

6.肉食烧烤前要浸泡
利用高温技术,如烧烤来烹制肉食可能会产生潜在的致癌化合物。但是,谁又愿意放弃美味的烤肉呢?你可以选择坚持烤瘦肉、鸡肉和鱼,并且烤前用调味汁浸泡几分钟,这样,既可以保持肉食中的水分,又可以避免烤焦,产生有害物质,并有助于添加风味。但是不要烧烤过度,否则熟透的肉食中也会产生致癌物质。

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