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糖友吃哪些副食时需要减少主食?糖尿病患者的饮食食谱

来源:天津大港医院 作者:天津大港医院 发布时间:2020-06-06 14:10  
有糖友会遇到这种情况,明明自己没吃主食,血糖却高了。殊不知有些副食充当起了主食的"角色",今天我们就来讲讲糖友吃哪些副食时需要减少主食。
一类副食含糖高,吃后血糖易“起浪”。
 
二类脂肪含量高,增脂生酮身发胖。
 
进食两种副食后,主食就需减少量。
 
糖尿病病人往往把每顿主食的量计算得很好,但是需注意的是,这个量不是一成不变的,特别是在进食两类副食后,主食需要减量。
 
这两类副食品,一是糖分含量高,二是脂肪含量高的。
吃了含糖量高的副食会直接影响血糖,引起血糖波动,特别是使得餐后血糖升高。
 
红豆、绿豆、薏米、白薯等含糖量均在20%以上,土豆、山药、芋头、菱角、蚕豆、豌豆等含糖量也在15%以上。
 
另外,腐竹、粉皮淀粉等含糖量也不少。这些副食不宜吃得太多。
 
含脂肪过高的副食品摄入过多会引起体重增加、血脂升高,而且脂肪在体内也能变成糖,还能产生酮体,所以过多食用不好。
 
含脂肪过多的食物包括动物油、植物油、芝麻酱、肉类(特别是肥猪肉、鸭肉、鹅肉)、蛋黄及坚果(如花生、瓜子、榛子、松子)等。
 
糖尿病病人,特别是超重或肥胖的糖尿病病人,在进食较多上述副食后,一定要适当减少主食。
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