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预防食物导致的过敏性哮喘----内科门诊 杨希阳

来源:网络整理 作者:大港油田总医院 发布时间:2018-03-21 08:52  
        由于天气的变化,过敏性哮喘疾病患者出现的越来越多,由于患者对过敏性哮喘的症状不了解,所以没有及时的得到治疗,然而加上这样的季节天气,无疑是给哮喘疾病提供了很大的发展空间。患者普遍的症状表现就是在呼气时困难上,并有咳嗽、咯痰等症状,检查肺部时可听到吹口哨似的声音,叫“哮鸣音”。首先,哮喘发作前几分钟往往有过敏症状,如鼻痒、眼睛痒、打喷嚏、流涕、流泪和干咳等。     食物是诱发过敏性哮喘的重要原因之一,常见诱发食物过敏性哮喘的食物有如下5种:1.牛奶 牛奶中含有甲、乙两种乳白蛋白和酪蛋白等成分,其中甲种乳白蛋白是所有牛奶成分中最强的致敏源,尽管这种蛋白经加热处理后,其致敏性可明显减弱,但对于高度牛奶过敏者来说仍是较强的致敏原,可以诱发哮喘发作。 2.鸡蛋      鸡蛋诱发过敏性疾病的病例不少,其中有少部分表现为过敏性哮喘。专家指出,如果只吃蛋黄不吃蛋清则可降低哮喘发作率,这是因为蛋清中的卵蛋白是诱发过敏的主要致敏原,而蛋黄不含卵蛋白,故很少会引起过敏发生。 3 花生、芝麻和棉子等油料作物 主要与这类食物含有较高蛋白质有关,尤其是生吃较易诱发过敏性哮喘。这类食物经加工制成油制品后则很少诱发过敏症状。因而,这类食物不要生吃,要经过炒、煮或加工后方可食用,以降低过敏性哮喘的发生率。  4.水果 少数水果可能诱发过敏性哮喘,如桃子、苹果、香蕉、草莓、樱桃、椰子等,虽仅为个别情况,但亦应提高警惕。  5.肉类  较为常见的包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鳖肉、鸟肉等。
        当前已知上述食物与食物过敏性哮喘密切相关,也可见到由这些食物引起的过敏性哮喘病例,需提高警惕。
作者:杨希阳来源:内科门诊
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